Mjesec je siječanj, blagdani su iza nas, a pred nama novi događaji, novi izazovi. Bliži nam se dan svetog Vinka, zaštitnika vinograda i vinogradara, popularno Vinkovo, Vicencija, Vinceška i razne varijacije na temu vina i Vinka, ovisno o narječju koje se u tom kraju govori.
Mi smo u zagrljaju Slavonije i Srijema i kod nas je Vinkovo u Vukovaru. Bez obzira na vremenske uvjete, tih dana hrlilo se u vinograd i po kiši i po snijegu, ciči zimi i varljivom suncu. Bilo je važno biti tamo, blagosloviti vinograd i nadati se bogatoj i rodnoj godini. Nakon blagoslova je tek slijedilo pravo veselje, jer sve je trebalo zaliti dobrom kapljicom, ali više od svega, ljudi su se veselili susretima i druženju, njegovanju tradicije. To su bile proslave sv. Vinka, za pamćenje!
U Vukovaru se ova vinska priča posljednjih nekoliko godina održava u okviru Zadruge Vrhunsko vukovarsko koja okuplja lokalne OPG-e i proizvođače vina. Ove godine u organizaciji s Turističkom zajednicom grada Vukovara, Vinkovo u Vukovaru će se održati 21. siječnja 2023. s dočekom pokladnih jahača Konjogojske Udruge Potkova Vukovar, nakon čega će uslijediti vinska edukacija uz wine tasting sommeliera Mirka Prijića, a navečer uživamo u našem "Okusi Vukovara" food&wine gardenu uz Tamburaški sastav Allegro, vrhunska vina i hranu.
Zaželimo nam rodnu vinogradarsku godinu, a za vino ne brinite, njega nikad nije previše.
