Mjesec je siječanj, blagdani su iza nas, a pred nama novi događaji, novi izazovi. Bliži nam se 22. siječnja, Dan sv. Vinka, zaštitnika vinograda i vinogradara, popularno Vinkovo, Vicencija, Vinceška i razne varijacije na temu vina i Vinka, ovisno od narječja koje se u tom kraju govori.
Mi smo u zagrljaju Slavonije i Srijema i kod nas je Vinkovo u Vukovaru. Bez obzira na vremenske uvijete, toga dana, 22. siječnja, hrlilo se u vinograd i po kiši i po snijegu, ciči zimi i varljivom suncu. Bilo je važno biti tamo, blagosloviti vinograd i nadati se bogatoj i rodnoj godini. Nakon blagoslova je tek slijedilo pravo veselje, jer sve je trebalo zaliti dobrom kapljicom, ali više od svega, ljudi su se veselili susretima i druženju, njegovanju tradicije.
To su bile proslave sv. Vinka, za pamćenje! I baš nam to sada najviše nedostaje. Vinkovo je duboko ukorijenjeno u duši srijemskog čovjeka. To pripadanje zemlji, ljubav prema djedovini i tradicija nasljeđivana godinama, ne može samo tako nestati. Mogu nas ograničiti, trenutno razdvojiti, onemogućiti proslave i druženja, ali ne mogu nam uzeti sjećanja i nadu da ćemo se opet vratiti korijenima i tradiciji.
Od nje nismo odustali i sada se želimo prisjetiti nekih dragih dana i običaja. Nedostaje nam i gacanje po blatu, po kojem smo dolazili do čokota „okićenih“ kobasicama i slaninom, jer vjerovalo se, što je duža kobasica ili veća slanina, to će grozdovi biti veći. Posebno su se ljudi veselili baricama, a djeca skakutala po njima, jer kaže se ako se ledenice s krova toga dana otope i stvore barice u kojima se može vrabac okupati, tada ćemo se i mi kupati u vinu, tj. bit će ga napretek.
Od prošle godine, u Vukovaru se ova vinska priča održava u okviru zadruge Vrhunsko vukovarsko, koja okuplja lokalne OPG-e i proizvođače vina. Ove godine iz svima nam poznatih razloga, tradicionalnog obilježavanja neće biti, no ova se kapljica može kušati uz promotivne cijene vukovarskih vina od 18.-23. siječnja 2021. godine i prigodan poklon uz svaku kupnju u Vrhunsko vukovarsko Shopu na adresi Dr. Franje Tuđmana 18, Vukovar.
Zaželimo nam rodnu vinogradarsku godinu, a za vino ne brinite, njega nikad nije previše.
Ne kaže se uzalud:
Iz podruma poručuje Vinko,
Bez veselja nek' ne pije nitko.