U knjizi se nalazi 19 recepata koje su prepoznali naši vrhunski kulinarski stručnjaci. Prvi recept datira iz daleke 1854. godine, a to je gibanica od bučinih koštica. Sva jela pripremljena su prema modernoj kuhinji, a kuharica sadrži i nekoliko neobičnih recepata poput ukiseljene buče s voćem, sušene buče ili pak buča kuhanih u mlijeku.
Novosti iz TZŽ-a
Predstavljena „Tradicijska kuharica“: 19 recepata za čarobne gastro delicije varaždinskog kraja
03.02.2020.
-
Varaždinska
20. Dani meda "Zlatna pčela" u Top-Termama u Topuskom
03.02.2020.
-
Sisačko-moslavačka
U Top-Termama u Topuskom, 15. i 16. veljače održavaju se 20. Dani meda "Zlatna pčela". Posjetitelje tijekom dvodnevnog sajma očekuju pčelarska izložba, prodaja pčelinjih proizvoda i opreme te stručno-znanstveni skup. Dane meda organizira Zajednica udruga pčelara Sisačko-moslavačke županije, Top-Terme d.o.o. i Turistička zajednica Općine Topusko pod pokroviteljstvom župana Sisačko-moslavačke županije, Ive Žinića.
![Karneval Kvarner](/sites/default/files/styles/homepage_one_view/public/2020-02/Karneval_0.jpg?itok=h9DUs_AR)
KARNEVALSKA DOGAĐANJA NA KVARNERU: DJEČJE POVORKE, BALINJERADA, ZVONČARSKA SIMFONIJA....
03.02.2020.
-
Primorsko-goranska
Cijelim Kvarnerom i dalje vladaju maškare, i tako će biti sve do 26. veljače tj. Pepelnice. Što znači da nam u narednih 15-ak dana slijedi vrhunac maškaranih događanja u Rijeci, Opatiji, Čavlima, Crikvenici, Lovranu...
![Rijeka 2020 - Europska prijestolica kulture](/sites/default/files/styles/homepage_one_view/public/2020-02/%C2%A9%20Frank%20Heuer_119_Rijeka%2C%20Trsat_300dpi_A3.jpg?itok=dgoh0aya)
Bogat program Rijeke 2020: Preko 600 događanja s partnerima i umjetnicima iz više od 55 zemalja
03.02.2020.
-
Primorsko-goranska
Na cijelom području Kvarnera nakon 2020. ostaju trajne skulpture svjetskih, europskih i hrvatskih umjetnika koje čine novu kulturno-turističku rutu i tematiziraju aktualne teme mjesta u kojima se postavljaju. Festivali, izložbe, predstave, koncerti i brojna druga kulturno-zabavna događanja nastavit će se organizirati i razvijati i nakon 2020. godine.
![Pokladni dani u Novoj Gradiški](/sites/default/files/styles/homepage_one_view/public/2020-02/pok3_0.jpg?itok=NfMCK7vm)
Pokladni dani u Novoj Gradiški: Trodnevna zabava pod maskama za velike i male
03.02.2020.
-
Brodsko-posavska
Najluđe doba u godini samo što nije počelo, stoga, krajnje je vrijeme da odlučite što ćete ovih poklada biti - iza kakve ćete se maske skriti. Trodnevni program tradicionalno „starta“ dječjom pokladnom povorkom, u organizaciji Društva naša djeca, u subotu 22. veljače, a završava obračunom s Radom, glavnim krivcem za sve nevolje u protekloj godini.
![Pokladno jahanje Oriovci](/sites/default/files/styles/homepage_one_view/public/2020-02/51936888_2115144331906356_1721988101343019008_o_0.jpg?itok=4lNEAhIB)
Pokladno jahanje u Oriovcu: 50 jahača još njeguje tradiciju iz 18. stoljeća
03.02.2020.
-
Brodsko-posavska
U središtu Oriovca, kod tržnice, u podne 15. veljače, okupit će se 50-ak jahača na tradicionalnom Pokladnom jahanju. Nakon blagoslova jahača i sudionika povorke ispred crkve sv. Emerika, povorka će krenuti prema mjestu Lužani i dalje do Trističkog obiteljskog gospodarstva Kereković u Živikama.
U Noći muzeja u Gradskom muzeju Vukovar naučite slikati svilom
20.01.2020.
-
Vukovarsko-srijemska
Gradski muzej Vukovar s radošću sudjeluje u manifestaciji Noć muzeja, koju je 2005. pokrenulo Hrvatsko muzejsko društvo. U noći 31. siječnja, posjetitelji će tako moći razgledati postav Gradskog muzeja Vukovar, poći putevima osnivača slavonskih muzeja, naučiti slikati svilom i još mnogo toga.
![„Kuće za odmor s pričom“](/sites/default/files/styles/homepage_one_view/public/2020-01/Holiday%20Homes%20with%20a%20story_1.jpg?itok=2JML9_To)
Službeno predstavljanje kataloga projekta „Kuće za odmor s pričom“ 29. siječnja u Zagrebu
20.01.2020.
-
Varaždinska
U želji da zahtjevnom tržištu ponudi što kvalitetniji i drugačiji doživljaj, Turistička zajednica Varaždinske županije pokrenula je projekt "Kuće za odmor s pričom". Kao što je naš kraj različit, tako su različite i „priče“ ispričane kroz arhitekturu, predmete, doživljaj i ugođaj svake „Kuće za odmor s pričom“. Pozivamo vas na predstavljanje prvog kataloga nositelja standarda "Kuće za odmor s pričom" koji će se održati 29. siječnja u 11,00 sati u prostorijama bivšeg zagrebačkog kina Urania.
![Varaždinsko bučino ulje](/sites/default/files/styles/homepage_one_view/public/2020-01/Vara%C5%BEdinsko%20bu%C4%8Dino%20ulje%202.jpg?itok=rjtm864H)
„Varaždinsko bučino ulje“ prvo u hrvatskoj sa zaštitom naziva i zemljopisnog podrijetla
20.01.2020.
-
Varaždinska
Zaštita Varaždinskog bučinog ulja temelji se na tradicionalnoj proizvodnji koja je na području Varaždinske županije, prema povijesnim zapisima, počela još prije 150 godina, dok tradicija korištenja Varaždinskog bučinog ulja u prehrani seže u 18. stoljeće. Ulje obiluje mnogim visokovrijednim, bioaktivnim spojevima s vitaminskim i antioksidativnim djelovanjem te ostalim spojevima koji pozitivno djeluju na zdravlje.
![Rjeka 2020.](/sites/default/files/styles/homepage_one_view/public/2020-01/Rijeka%202020_1.jpg?itok=sfEqPnTe)
24-satnim programom službeno počinje proslava titule Rijeke kao Europske prijestolnice kulture
20.01.2020.
-
Primorsko-goranska
U subotu, 1. veljače 2020. godine službeno počinje program Rijeke kao Europske prijestolnice kulture u 2020. godini. Posebno osmišljen cjelodnevni i cjelonoćni program označit će uvod u godinu proslave titule Rijeke kao Europske prijestolnice kulture. Tako će se u subotu 1. veljače od ranih jutarnjih sati, na preko 30 lokacija u centru Rijeke, odvijati brojni kulturni i zabavni programi koji će potrajati do ranih jutarnjih sati nedjelje, 2. veljače.