Kvarner International Wine Trophy održan po prvi put u Vrbniku

TZŽ referenca: Vrbnik
Objavljeno:
Kvarner International Wine Trophy
Marino Klement
Cilj ovog projekta je umrežavanje proizvođača s restoranima i potrošačima, što će doprinijeti promociji Kvarnera kao regije gastronomske izvrsnosti

U Vrbniku je po prvi put održano ocjenjivanje vina pod nazivom Kvarner International Wine Trophy, inicijativa koja prepoznaje potrebu za objektivnim i profesionalnim ocjenjivanjem vina u Hrvatskoj, s naglaskom na autohtone hrvatske sorte vinove loze. Ovaj važan događaj organizirali su Udruženje Kvarner Wines i Vina Kvarnera, a ocjenjivanje se održalo u restoranu pršutane Gospoja.

Na ocjenjivanju su sudjelovali certificirani ocjenjivači Hrvatske agencije za poljoprivredu i hranu, vrhunski enolozi, sommelieri i vinski novinari, a ocjena vina temelji se na međunarodnoj metodi 100 bodova. 

Najbolja vina bit će nagrađena na Međunarodnom eno – gastro festivalu WineRi u Rijeci. Festival će uključivati edukacije o autohtonim sortama, predavanja o utjecaju vina na zdravlje, masterclassove i promociju autohtone kuhinje.
Nagrada će biti dodijeljena u različitim kategorijama, uključujući pjenušava, bijela, ružičasta, crna, jantarna i ekološka vina, a posebno će se vrednovati vina autohtonih kvarnerskih sorti poput žlahtine. Također, bit će proglašena najbolja vina po hrvatskim vinskim regijama.

Cilj ovog projekta je umrežavanje proizvođača s restoranima i potrošačima, što će doprinijeti promociji Kvarnera kao regije gastronomske izvrsnosti.