Tradicionalna gastronomska manifestacija Ninska šokolijada završava uz proglašenje pobjednika, najboljeg šokolara ili šokolarice 16. srpnja. Proglašenje najšokolara godine pratit će i bogati zabavni program uz nastupe KUD-ova i klapa, a organizira se i sajam autohtonih proizvoda.
Šokol je rijetka i cijenjena delicija koja se radi samo u ninskom kraju. Ove se godine za izradu prijavilo 39 šokolara i šokolarica iz Nina i 10 mjesta iz okruženja koji u svojim obiteljima njeguju i čuvaju tradiciju izrade šokola. Vještina izrade se prenosi usmenom predajom u obiteljima i po svojim obilježjima pripada u nematerijalno kulturno dobro. Turistička zajednica grada Nina šokolarima sufinancira nabavku mesa i kao organizator manifestacije čuva tradiciju izrade Ninskog šokola.