Festival Grand Gourmet, Split, 2.-6. studenog

Ovogodišnje međunarodno natjecanja konobara, barmena, barista i restorana Grand Gourmet održat će se od 2. do 6. studenog u Splitu u Radisson Blu Resort & Spa hotelu.

U sklopu festivala se odvija individualno međunarodno natjecanje konobara, barmena, barista, te natjecanje ugostiteljskih objekata (restorana i konoba) kao timsko natjecanje konobar-kuhar, što je zajednički rad kuhara koji priprema zadana jela za 4 osobe i konobara koji ista jela poslužuju. Svaki dan festivala će u jutarnjem dijelu biti posvećen predavanjima, edukacijama i treninzima, a u poslijepodnevnom dijelu natjecanjima. Glavni cilj projekta je promocija, edukacija i usavršavanje ugostiteljskih djelatnika, njihovih znanja i vještina.