Peti po redu JRE Talent & Passion održava se u nedjelju, 26. rujna od 11,30 do 20 sati, u srednjovjekovnom gradiću Mošćenice, iznad Mošćeničke Drage. Ovo je za udrugu JRE (Jeunes Restaurateurs d’Europe) jedan od najsvečanijih i najposebnijih događanja u godini, jer jedino tada svi chefovi JRE obitelji zajedno kuhaju i dijele svoju strast.
JRE je udruga mladih chefova i vlasnika restorana koja je sa svojim radom počela još davne 1974. godine, da bi do danas izrasla u jedan od najvećih europskih autoriteta u svijetu gastronomije. Biti članom udruge JRE za restorane ukratko predstavlja korak prema dobivanju poznatih Michelinovih zvjezdica, što samo za sebe govori o snazi i važnosti obitelji JRE.
Tijekom događanja "Hodaj, slušaj, kušaj Mošćenice" 15 chefova će obraditi teritorij liburnijskog kraja, točnije od Mošćenica do Mošćeničke Drage, kroz šest ikoničkih namirnica iz baštine Mošćenica. Chefovi kuhaju uživo na šest povijesnih lokaliteta kroz koje će posjetitelje voditi specijalizirani vodiči.
Dodatno, na svakoj lokaciji upriličen je pripadajući kulturno-umjetnički sadržaj utemeljen na baštini čakavštine, scenskim dramatizacijama i glazbi. Događanje završava okupljanjem na plaži u Mošćeničkoj Dragi, kao tradicionalna posveta ribarima koje su nekada stanovnici ispraćali s iste plaže i sa željom neka im je dobro more. Karte za događanje se mogu kupiti samo u pretprodaji, cijena ulaznice je 1.500,00 kn, a sve detalje o konceptu kao i korisne informacije potražite na službenim stranicama.
Zbog epidemioloških mjera propisanih u RH, ulaz će biti moguć samo uz predočenje COVID potvrde.
JRE Talent & Passion 2021: "Hodaj, slušaj, kušaj Mošćenice", 26. rujna
TZŽ referenca:
Objavljeno:
Peti po redu JRE Talent & Passion